Happy Aura

핫케이크와 커피를 함께 주문한 한 방문자는 Happy Aura의 세트 메뉴를 두고 ‘시폰 같다’고 표현했다. 가벼운 식감이 떠오르는 핫케이크와 음료를 곁들여 여유롭게 즐기고 싶을 때 고르기 좋은 조합이다.

핸드드립 커피 종류도 다양하다. 메뉴에는 블루마운틴, 모카 일가체페, 브라질 니브라 등이 있다. 설명이 붙은 원두 가운데 브라질 니브라는 은은한 산미와 부드러운 질감, 고소한 향과 캐러멜 같은 단맛이 특징이다. 콜롬비아 마그달레나는 쓴맛과 산미의 균형이 잘 잡힌 맛으로 소개돼 있어, 취향에 맞는 커피를 고를 때 참고할 수 있다.

다른 방문자는 에티오피아 게이샤를 주문해 커피와 함께 나온 볶은 땅콩을 곁들여 즐겼다고 한다. 식사로 카레라이스를 주문하고 아이스커피와 함께한 사례도 있다. 핫케이크를 먹으며 잠시 쉬고 싶은 날에도, 점심을 먹고 싶은 날에도 선택지로 삼을 만하다.